Como bien sabía el gran García de los Salmones ya en el siglo XIX, la poda es una de las …
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About Course
Como bien sabía el gran García de los Salmones ya en el siglo XIX, la poda es una de las actividades clave para conseguir viñedos sanos, productivos y longevos. En este curso el ingeniero, enólogo y asesor Julio Prieto, desentraña los secretos de una poda que favorezca la adecuada evolución de las cepas, evite las enfermedades que afectan a las plantas y multiplique nuestros beneficios durante los primeros años de nuestra viña.
Los primeros años son clave para conformar y diseñar nuestro viñedo. Estos 10 vídeos, ordenados y clasificados por temas, muestran ejemplos reales, ejecutados a pie de viña, ilustrando tanto las diferentes técnicas como los errores más frecuentes. Incluye contenido específico para los cuatro tipos de poda más comunes: Vaso, Cordón Royat, Eje Vertical y Guyot. Los materiales en vídeo se completan con documentación adicional y diversos sistemas de consulta.
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Curriculum
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- 1.1. ¿Qué es la poda en verde? Su importancia en el cuidado de la vid 00:05:47
- 1.2. ¿Cuándo hacer la poda en verde? 00:01:36
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- 2.1. La poda en verde en el primer año 00:08:19
- 2.2. La poda en verde en el segundo año 00:10:45
- 2.3. La poda en verde en el tercer año 00:16:03
- 3.1. La poda en verde en vaso 00:13:10
- 3.2. La poda en verde en eje vertical 00:07:16
- 3.3. La poda en verde en cordón royat 00:11:48
- 3.4. La poda en verde en guyot 00:08:11
- Poda en verde. Material complementario. 12 meses