Como bien sabía el gran García de los Salmones ya en el siglo XIX, la poda es una de las actividades clave para conseguir viñedos sanos, productivos y longevos. En este curso el ingeniero, enólogo y asesor Julio Prieto, desentraña los secretos de una poda que favorezca la adecuada evolución de las cepas, evite las enfermedades que afectan a las plantas y multiplique nuestros beneficios durante los primeros años de nuestra viña.
Curso de poda en verde
Los primeros años son clave para conformar y diseñar nuestro viñedo. Estos 10 vídeos, ordenados y clasificados por temas, muestran ejemplos reales, ejecutados a pie de viña, ilustrando tanto las diferentes técnicas como los errores más frecuentes. Incluye contenido específico para los cuatro tipos de poda más comunes: Vaso, Cordón Royat, Eje Vertical y Guyot. Los materiales en vídeo se completan con documentación adicional y diversos sistemas de consulta.
Índice de contenidos
Módulos del curso
Cada módulo se compone de varios tutoriales de vídeo ordenados por temas y se completa con documentación adicional.
Módulo 1. ¿Qué es la poda en verde?
- 1.1. ¿Qué es la poda en verde? Su importancia en el cuidado de la vid
- 1.2. ¿Cuándo hacer la poda en verde?
Módulo 2. La poda en verde en los tres primeros años
- 2.1. La poda en verde en el primer año
- 2.2. La poda en verde en el segundo año
- 2.3. La poda en verde en el tercer año
Módulo 3. Diferentes esquemas de poda
- 3.1. La poda en verde en Vaso
- 3.2. La poda en verde en Eje Vertical
- 3.3. La poda en verde en Cordón Royat
- 3.4. La poda en verde en Guyot
Modulo 4. Reforma de viñedos
- 4.1. ¿Cómo reformar un viñedo?